キャロットと紫キャベツのラペに、ホタテポワレのにんじんドレッシング添え

ドレッシングレシピ Vol.5〜にんじんドレッシング〜

期間限定『はのさち自然農園のにんじんを使用したにんじんドレッシング🥕🐰』を使ったレシピです♪

材料

  • にんじん     お好きな量
  • 紫キャベツ    お好きな量 
  • メープルシロップ
  • 白ワインビネガー
  • ケッパー
  • にんじんドレッシング
  • ホタテ

作り方

  1. にんじんと紫キャベツを塩揉みして、水気を搾る。
  2. メープルシロップ・白ワインヴィネガー・ケッパー・にんじんドレッシングを混ぜてソースを作る。
  3. ①のラペの上にバターでポワレしたホタテを乗せ、ソースとして、②のソースを添える。

ソースのおすすめポイント♪

はのさち自然農園の無農薬・無化学肥料・固定種にんじんをふんだんに使用しています✨

真空ブレンダーで調理していますので、栄養素はそのままであるのが特徴です🥕
カルパッチョなどの料理だけでなく、そのまま食べるのもおすすめ♪

このレシピで使用した商品

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